Các loại chả ngon ngày Tết của SAGRIFOOD

43
Các món giò chả luôn xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Món ăn này ngày xưa được xem là món ăn dành cho các vị vua chúa và hoàng tộc. Những món chả bọc trong lá tuy giản dị nhưng lại mang ý nghĩa về sự sang trọng, hy vọng cuộc sống “trong ấm ngoài êm” trong cả năm.
Ngoài các loại bánh chưng, bánh tét, thịt kho, canh khổ qua thì giò chả cũng là một trong những món ăn phổ biến trên mâm cỗ Tết. Giò chả ngày càng trở nên phổ biến và được bày bán rất nhiều ở các tiệm, chợ và siêu thị. Vậy sản phẩm nào ngon và an toàn khi sử dụng là những câu hỏi thường trực của nhiều bà nội trợ.
Sagrifood xin giới thiệu một số loại chả ngon sau:
Chả lụa (giò lụa): Nguyên liệu của chả lụa chủ yếu là thịt heo xay nhuyễn kết hợp cùng các nguyên liệu như nước mắm, tiêu… sử dụng lá chuối bọc bên ngoài và mang luộc kỹ. Đây là món chả quen thuộc nhất bởi hương vị dễ ăn, chế biến được nhiều cách và phù hợp với sở thích của nhiều gia đình.
Chả lụa Sagrifood đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Chả bì (giò bì): Món ăn phù hợp với những ai thích sự dai giòn từ da heo và hương vị đậm đà từ các gia vị đi kèm. Loại chả này có màu trắng hồng bắt mắt và mùi thơm hấp dẫn khi dùng kèm với các món ăn khác.
Màu trắng hồng và trong từ bì heo làm món ăn thêm thu hút
Giò thủ: Giò xào hay giò thủ là tên gọi của món ăn này. Sự kết hợp độc đáo từ tai heo, mũi heo, nấm mèo, thịt heo cùng tiêu, hành, tỏi mang lại cảm giác mới lạ. Điểm đặc biệt của món ăn này không chỉ nằm ở việc kết hợp các nguyên liệu mà còn vì cách gói độc đáo. Phổ biến nhất là xào các thành phần đến khi có độ dính và gói bằng lá chuối mang đi hấp. Tuy mất nhiều thời gian nhưng thành phẩm là một món ăn thơm ngon với vị dai giòn sật sật.
Giò thủ là món ăn được nhiều người ưa thích
Chả bò (giò bò): Xuất phát từ một đặc sản của Bình Định, chả bò là sự hòa quyện giữa thịt bò, tỏi, mỡ heo, các gia vị thông dụng khác. Khi bọc trong lá chuối món ăn này càng thơm ngon hơn và bảo quản khá lâu.
Có màu nâu và hương vị dai ngọt là món chả bò
Chả quế (chả chiên): Đây là món ăn thường thấy trong các món bánh ướt, bánh cuốn và là món ăn sáng xuất hiện hầu hết các con đường. Màu vàng đậm vỏ ngoài, màu trắng ngà bên trong cùng mùi thơm đặc biệt sẽ là món ăn hấp dẫn trên mâm cơm ngày Tết.

Những loại chả phổ biến trên sẽ giúp mâm cơm dâng ông bà ngày Tết của mỗi gia đình thêm phần trang trọng.

SAGRIFOOD tự hào là nơi cung cấp thực phẩm sạch cho nhiều gia đình Việt.

Tham khảo các sản phẩm chả của Sagrifood tại đây.