Thông tin dự án/ý tưởng:
- Tỉnh/thành: Thành phố Đà Nẵng
- Tên dự án: Bưởi non giòn Ngoon
- Cá nhân: Nguyễn Thị Thanh Tâm
- Tên đơn vị: Công ty TNHH Nhiên Tâm Foods
- Địa chỉ: 22 Nguyễn Viết Xuân, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Website: https://nhientam.com/
- Thông tin liên hệ: https://www.facebook.com/buoinongion
Nhiên Tâm Foods là đơn vị sản xuất và kinh doanh các sản phẩm làm từ nông sản và đặc biệt là bưởi non nguyên trái. Mỗi sản phẩm của chúng tôi là kết quả của sự nỗ lực, tâm huyết từ những người nông dân chân chất. Khi thưởng thức sản phẩm của Nhiên Tâm, bạn không chỉ đang tận hưởng một món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe mà còn góp phần tiếp thêm động lực cho đội ngũ chúng tôi hoàn thành sứ mệnh của mình.
Sản phẩm chủ lực Bưởi non giòn NGOON được chế biến từ bưởi non nguyên trái. Chúng được thu hái từ nông trại thuận tự nhiên áp dụng tiêu chí 3 không:
- Không thuốc trừ sâu
- Không thuốc diệt cỏ
- Không thuốc kích thích tăng trưởng
Quy trình chọn lọc 2 lần từ nông trại đến xưởng sản xuất đảm bảo tuyển ra được những trái bưởi non tươi và an lành nhất.
Trong quá trình chế biến, chúng tôi đã áp dụng công thức thành phần theo bài y học dân gian, cùng với công nghệ sấy giòn ở nhiệt độ thấp để đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên và dược chất thành phẩm. Tất cả đã tạo lên những miếng Bưởi non giòn NGOON thanh mát và êm dịu cổ họng.
Nhiên Tâm Foods đang hoạt động theo mô hình kinh tế tuần hoàn – phát triển bền vững. Công ty không ngừng phấn đấu để trở thành doanh nghiệp uy tín hàng đầu Việt Nam trong việc nâng tầm giá trị nông sản Việt.
Nhien Tam Foods is a manufacturer and trader of agricultural products, especially whole young pomelo. Each of our products is the result of the efforts and dedication of honest farmers. When enjoying Nhien Tam’s products, you are not only enjoying a healthy, nutritious dish but also contributing to motivating our team to fulfill our mission. The main product NGOON Crispy Young Pomelo is processed from whole young pomelo. They are harvested from natural farms that apply the 3-no criteria: No pesticides, no herbicides, no growth stimulants. The 2-time selection process from the farm to the factory ensures that the freshest and safest young pomelo are selected. During the processing, we applied the ingredient formula according to folk medicine, along with low-temperature crispy drying technology to ensure the preservation of the natural flavor and medicinal properties of the finished product. All of these have created crispy young pomelo pieces NGOON, which are refreshing and soothing to the throat. Nhien Tam Foods is operating according to a circular economic model – sustainable development. The company is constantly striving to become the leading prestigious enterprise in Vietnam in enhancing the value of Vietnamese agricultural products.
@bsamedia Với niềm đam mê và kinh nghiệm chế biến nông sản chị Nguyễn Thị Thanh Tâm (SN 1988 tại Đà Nẵng) bắt tay vào tìm hiểu thì thật bất ngờ, những kết quả đã được nghiên cứu khoa học chứng minh về giá trị của trái bưởi non là vô cùng lớn. Bưởi non là quả bưởi còn nhỏ chưa phát triển thành múi. Thành phần chính là pectin và bioflavonoid trong bưởi non có tác dụng hạ mỡ máu, gan nhiễm mỡ và giảm cân một cách an toàn. Và cũng đã được ghi nhận trong y học cổ truyền. Ngoài ra, trong đông y bưởi non được nhắc đến như một dạng trần bì tốt cho cổ họng, giảm ho, tiêu đờm và tốt cho tiêu hóa. Kể từ đó, chị Tâm đã nghiên cứu và thử nghiệm hàng chục sản phẩm với hàng trăm lần thử nghiệm. Cuối cùng chị cũng cho ra đời sản phẩm bưởi non giòn ngon. Cùng với nguyên liệu làm từ trái bưởi non trồng không hóa chất, chị Tâm đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực về công dụng của sản phẩm. Với mô hình này, chị Tâm đã làm ra sản phẩm giúp nâng tầm giá trị trái bưởi non, tái tạo tài nguyên theo một vòng khép kín, giảm thiểu ô nhiễm môi trường để ứng phó với biến đổi khí hậu. Đây là dự án sẽ có mặt tại vòng Chung kết Cuộc thi Ý tưởng/Dự án khởi nghiệp xanh – Phát triển bền vững lần 10-2024 sắp diễn ra tại TP.HCM. #bsamedia #khoinghiepxanh #snack #startup #khoinghiep
