- Các chỉ số giá thực phẩm của FAO đang ở kỷ lục của 4 năm trong tháng 8 vừa rồi, kể từ tháng 11-2022.
- Giá dự báo tiếp tục chịu áp lực tăng hoặc neo ở mức cao trong thời gian tới do rủi ro nguồn cung (thời tiết cực đoan và giá dầu gia tăng).
- https://bsamedia.vn/cac-vua-lua-gao-chau-a-doi-mat-voi-cu-soc-phan-bon/
- https://bsamedia.vn/nang-nong-bat-thuong-de-doa-an-ninh-luong-thuc-toan-cau/
Giá thực phẩm thế giới trong tháng 8 đã tăng lên mức cao nhất kể từ cuối năm 2022, trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt và gián đoạn do chiến sự tại Biển Đen làm gia tăng lo ngại về nguồn cung các mặt hàng thiết yếu, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc (FAO) nói trong báo cáo tuần rồi, theo Reuters. Các chuyên gia phân tích dự báo giá tiếp tục leo thang hoặc neo ở mức cao trong thời gian tới.
Nắng nóng gay gắt và hạn hán tại châu Âu, nguy cơ từ hiện tượng thời tiết El Nino khắc nghiệt cùng những bất ổn thương mại do xung đột tại Ukraine và Iran đã đẩy giá ngũ cốc lên mức cao nhất trong ba năm và giá đường đạt đỉnh trong một năm.
Chỉ số giá thực phẩm của FAO, dùng để theo dõi sự thay đổi hằng tháng của một rổ hàng hóa thực phẩm được giao dịch quốc tế, đạt trung bình 133,3 điểm trong tháng 8, tăng so với mức 130,8 điểm đã qua điều chỉnh của tháng 7. Đây là mức cao nhất kể từ tháng 11-2022, dù vẫn thấp hơn gần 17% so với mức đỉnh kỷ lục vào tháng 3-2022 sau khi cuộc chiến Ukraine bùng nổ.
“Đợt tăng giá thực phẩm toàn cầu trong tháng 8 là lời cảnh báo rằng phí rủi ro đang quay trở lại thị trường thực phẩm: các cú sốc khí hậu, căng thẳng địa chính trị và sự đứt gãy logistics thương mại đang cùng lúc thắt chặt kỳ vọng về nguồn cung”, nhà kinh tế trưởng Maximo Torero của FAO viết trong một báo cáo.
Các chỉ số giá tham chiếu của FAO đối với ngũ cốc, dầu thực vật, đường, thịt và các sản phẩm sữa đều tăng trong tháng 8. FAO nói thời tiết khắc nghiệt ở châu Âu đã ảnh hưởng đến triển vọng thu hoạch ngô và củ cải đường cũng như sản lượng chăn nuôi, còn hiện tượng El Nino dự kiến xảy ra đã làm gia tăng lo ngại về sản lượng dầu cọ và đường tại châu Á.
Các cuộc tấn công leo thang ở Biển Đen đã làm giảm lượng ngũ cốc vận chuyển từ Nga và Ukraine trong cuộc chiến kéo dài 4 năm rưỡi qua, trong khi xung đột giữa Mỹ và Iran gây áp lực lên dòng chảy phân bón cho cây trồng.
Trong số các nhóm thực phẩm, chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã tăng 2,2% so với tháng trước, lên mức cao nhất kể từ tháng 5-2024, còn chỉ số dầu thực vật nhích nhẹ 0,6%, đạt mức cao nhất kể từ tháng 6-2022. Chỉ số giá đường của cơ quan này tăng mạnh 11,9% lên mức cao nhất kể từ tháng 6-2025, do sản lượng giảm ở khu vực Trung – Nam trọng yếu của Brazil cộng hưởng với những lo ngại về thời tiết tại châu Âu và châu Á.
Ở một báo cáo khác, FAO đã hạ dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2026 xuống còn 2,98 triệu tấn, so với dự báo 3,4 triệu tấn hồi tháng 7. Con số mới thấp hơn 2% so với năm 2025, đánh dấu mức giảm hằng năm lớn nhất kể từ năm 2018. Dù vậy, sản lượng dự báo này vẫn sẽ là mức cao thứ hai được ghi nhận trong lịch sử.
Dự báo tồn kho ngũ cốc thế giới vào cuối niên vụ 2026/2027 đã được điều chỉnh giảm 1,1% xuống còn 947,2 triệu tấn, hiện chỉ cao hơn một chút so với vụ trước. FAO cho biết ước tính giảm tồn kho ngũ cốc thô đã vượt mức điều chỉnh tăng đối với lúa mì – sự gia tăng vốn phản ánh lượng tồn kho dự kiến sẽ tích tụ tại Nga và Ukraine do gián đoạn vận chuyển.
Các nhà phân tích nói giá lương thực thế giới trong những tháng còn lại của năm 2026 sẽ tiếp tục chịu áp lực tăng hoặc neo ở mức cao do các yếu tố rủi ro nguồn cung, như thời tiết cực đoan và biến động địa chính trị. Giá dầu thế giới hôm nay 11-9 tăng vọt lên mức cao nhất trong vòng 4 – 5 tháng qua, vượt mốc 100 USD/thùngdo lo ngại nguồn cung bị gián đoạn từ xung đột Trung Đông, theo investing.com.
Ricky Hồ / BSA Media
