Món ăn giải nhiệt những ngày nắng nóng cùng Sagrifood
97
Những ngày hè nắng nóng cũng là lúc nhiều người sẽ cảm thấy chán, không muốn ăn, khó chịu, nóng trong người… Các bữa cơm cho ngày nắng cũng khiến không ít bà nội trợ mệt mỏi vì không chỉ phải cân đối lượng dinh dưỡng trong món ăn mà còn phải nấu sao khiến các thành viên không ngán. Hôm nay, Sagrifood sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn quen thuộc, dễ chế biến, đủ dinh dưỡng mà lại phù hợp với bữa cơm gia đình.
Có thể nói thịt heo là một trong những loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào, dễ tìm mưa mà lại đa dạng cách chế biến. Trong những ngày hè nóng nực hãy chế biến một số món ăn dưới đây để thay đổi cho bữa ăn gia đình nhé.
Món đầu tiên cho ngày hè này với các nguyên lieu tươi từ thị giác cho đến vị giác chính là các loại cuốn với thịt heo luộc. Bạn có thể kết hợp thịt ba rọi hoặc nạc dăm luộc lên, cuốn cùng bánh tráng và các loại rau sống như: rau xà lách, dưa leo, diếp cá, rau thơm, khóm, khế chua,… Tất cả mọi nguyên liệu tươi sống cuộn hòa cùng các loại nước chấm sẽ khiến bạn mê mẩn. Thịt heo nên dùng phần thịt ba rọi hoặc nạc dâm là ngon nhất. Có thể dùng với nước mắm chua ngọt, mắm nêm, tương,… tùy theo khẩu vị.
Một món ăn cũng không kém phần hấp dẫn nữa chính là thịt kho. Thịt kho có thể dùng thịt ba rọi, sườn, đùi, nạc (đặc biệt là thịt heo Thảo mộc Sagri) để chế biến, tùy theo sở thích mà mỗi nhà sẽ có mỗi cách kho riêng. Thịt kho ngày hè không thể thiếu các loại rau sống hoặc rau luộc ăn kèm, đây sẽ là món ăn hao cơm. Thông thường người ta sẽ ăn kèm thịt kho cùng các loại rau luộc như cải, rau lang, rau muống, các loại rau sống, dưa leo, chuối sống. Đặc biệt ở miền Tây đây là món ăn kèm với chuối chín, xoài và dưa hấu cũng rất ngon.
Cuối cùng là một những món canh rau giúp cơ thể giải nhiệt cũng như bổ sung chất xơ. Canh rau bạn có thể nấu với chút thịt heo băm, sườn heo hoặc xương heo đều rất ngon. Đến ngay Sagrifood để mua các loại thịt heo thơm ngon đảm bảo tươi sạch và chất lượng để chế biến những món ăn cho ngày hè. Các loại thịt tại Sargifood được lấy từ chính những chú heo trong trang trại với quy trình sản xuất nghiêm ngặt giúp thịt tươi và an toàn khi đến tay mỗi khách hàng.
