Các chuyên gia thương mại Thái Lan kêu gọi các nhà xuất khẩu nước này cần xóa bỏ những định kiến lỗi thời về thị trường Ấn Độ, bởi đây sẽ là nền kinh tế lớn thứ ba thế giới vào năm 2030.
Các nhà sản xuất thực phẩm và xuất khẩu nông sản Thái Lan cần nhanh chóng thay đổi tư duy doanh nghiệp nếu muốn thâm nhập thành công vào thị trường Ấn Độ, quốc gia đang nhanh chóng vượt qua các đối tác thương mại truyền thống để trở thành động lực tăng trưởng chiến lược hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu.
Khi xung đột địa chính trị, thuế quan thương mại và những khó khăn kinh tế gây ra sự biến động nghiêm trọng tại Trung Quốc – điểm đến chính truyền thống của hàng xuất khẩu Thái Lan – việc phụ thuộc vào một người mua thống trị duy nhất đã trở thành một rủi ro kinh doanh không bền vững.
Các chuyên gia thương mại cho rằng Ấn Độ, với dân số hơn 1,46 tỉ người và nền kinh tế dự kiến sẽ xếp thứ ba toàn cầu vào năm 2030, là “đại dương xanh” khả thi nhất cho sự tăng trưởng thương mại của Thái Lan.
Ông Paiyada Hanchaisuksakul, giám đốc Viện Thực phẩm Quốc gia (NFI), lưu ý rằng các chỉ số kinh tế vĩ mô của Ấn Độ cho thấy đây là thị trường bán lẻ không thể bỏ qua, với GDP dự kiến sẽ vượt quá 7.000 tỉ đô la trong vòng một thập niên tới.
“Ấn Độ đang trải qua một sự chuyển đổi sâu sắc để trở thành trung tâm tiêu dùng mới của thế giới. Với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm là 7,6% và lực lượng lao động trẻ, có khả năng thăng tiến cao với độ tuổi trung bình chỉ 28,4 tuổi, thu nhâp khả dụng của người Ấn Độ đang gia tăng mạnh mẽ. Nhóm dân số trẻ này rất dễ tiếp nhận các loại thực phẩm cao cấp quốc tế, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và những đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm của tương lai”, ông Paiyada nhấn mạnh.
Theo báo cáo “Tiếng nói của người tiêu dùng 2025: Góc nhìn Ấn Độ” của hãng tư vấn PwC, trong khi giá cả vẫn là một yếu tố, người tiêu dùng Ấn Độ hiện đại đang ưu tiên mạnh mẽ giá trị dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và sự tiện lợi.
Các lĩnh vực tăng trưởng cao bao gồm các bữa ăn chế biến sẵn, thực phẩm chức năng và dinh dưỡng cá nhân hóa, cùng với các yêu cầu nghiêm ngặt về khả năng truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng mạnh mẽ.
Việc thâm nhập thị trường Ấn Độ đòi hỏi các chiến lược mang tính khu vực hóa cao hơn là một cách tiếp cận đơn nhất. Quốc gia này có 121 ngôn ngữ chính và các đặc điểm tiêu dùng khu vực riêng biệt:
Miền Bắc: Chế độ ăn chủ yếu là lúa mì, tập trung vào các loại bánh mì dẹt (naan và roti) với nước sốt đậm đà, sánh mịn.
Miền Nam: Chế độ ăn chủ yếu dựa vào gạo, với sự nhấn mạnh về văn hóa vào các món ăn lên men giàu probiotic như idli và dosa.
Các trung tâm đô thị lớn: Các đô thị có sức mua cao bao gồm thủ phủ tài chính Mumbai, thủ đô Delhi đông đúc với 32 triệu dân, và các trung tâm công nghệ Hyderabad và Bengaluru vốn là nơi tập trung đông đảo người nước ngoài và các chuyên gia trẻ giàu có.
Tuy nhiên, theo chuyên gia thương mại quốc tế Adul Chotinisakorn, rào cản chính ngăn cản các doanh nghiệp Thái Lan nắm bắt được nguồn tài sản này là về mặt tâm lý.
Xuất khẩu nông sản, thực phẩm Thái Lan ổn định trong năm 2025
Biến đổi khí hậu và thiên tai gây áp lực nặng nề lên nguồn cung nông sản thô toàn cầu. Mảng nông nghiệp và nông công nghiệp của Thái Lan giảm nhẹ 0,4%, kim ngạch xuất khẩu còn 52 tỉ đô la trong năm 2025. Sự ổn định này là nhờ chiến lược chuyển dịch sang nhóm nông sản và thực phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao. Báo cáo mới nhất của Văn phòng Chính sách và Chiến lược Thương mại Thái Lan (TPSO) xác định Ấn Độ là thị trường trường nhanh nhất đổi với phân khúc nông sản chế biến của Thái Lan, là tiềm năng giúp doanh nghiệp Thái giảm rủi ro phụ thuộc vào một thị trường truyền thống duy nhất như Trung Quốc, có mặt hàng chiếm đến 97%.
Vốn là mũi nhọn đóng góp 5-6,5 tỉ đô la mỗi năm, xuất khẩu trái cây tươi của Thái Lan cũng đang hướng đến thị trường Ấn Độ đầy tiềm năng. Nhằm khai thác sâu hơn phân khúc tiêu dùng cao cấp, các chiến dịch xúc tiến thương mại quy mô lớn nhắm vào các đô thị trọng điểm như Mumbai và khu vực Nam Ấn đã được kích hoạt nhanh ngay từ đầu năm. Chuỗi hoạt động kết nối giao thương này đã mang lại “trái ngọt” đầu tiên với hàng loạt đơn hàng dài hạn được ký kết thành công, đạt tổng trị giá hàng trăm triệu baht (tương đương hàng chục triệu đô la), tạo bước đệm vững chắc cho nông sản Thái Lan bứt phá tại thị trường 1,4 tỉ dân.
Theo The Nation, Radio Thailand
Ricky Hồ / BSA Media
